Ferme Laroc

La ferme a débuté en 1913 avec mon grand-père, George Larocque. Moi, Claude, j’ai acheté de mon père, Elzéar, en 1981. À ce moment, le troupeau comprenait 45 têtes Ayrshire croisées. En 1989, mon épouse, Andrée Chicoine, s’est jointe à l’entreprise comme actionnaire. La ferme en est maintenant à la 4e génération, avec l’arrivée en 2018 de mes enfants Joanie et Alexandre comme actionnaires. La ferme compte maintenant 75 vaches en lactation, pour un total de 145 têtes Ayrshire pur-sang.

Plusieurs améliorations ont été apportées à l’étable en 2012, dont un agrandissement à logettes pour les taures. Nous possédons 90 hectares de terre drainés à 100 %. Cela nous permet d’être autosuffisants.

La classification du troupeau est de 5 Excellentes, 35 Très Bonnes, 40 Bonnes Plus et 7 Bonnes. La production est présentement de 9 016 kg de lait pour une MCR de 264-274-276.

Afin d’améliorer les performances du troupeau, nous récoltons les embryons de nos meilleures vaches, comme Laroc Oblique Fanie TB-87 2*qui a 2 fils chez Semex, soit Laroc Equinox et Laroc Faby, Laroc Prédator Contess EX-91, mère de Laroc Maxxum chez Semex, ainsi que Laroc Oreo Mode TB-89, 1ère 2 ans junior, Meilleur pis et Mention honorable à l’exposition de St-Hyacinthe en 2016 et Grande Championne à l’exposition de Brome en 2016 et en 2017.

Merci à monsieur Yves Charpentier d’Ayrshire Canada pour ses précieux conseils, au fil des années.

Voici quelques vaches qui ont contribué à l’obtention du titre de Maître-Éleveur :

Laroc Burdette Mylla, TB-87 12085 kg 4.2% g 3.3% p 339-344-337; Laroc Oréo Merlie, BP-84-2-10 11234 kg 4.8% g 3.5% p 334-384-355; Laroc Nor Daisy, EX-5.0 10987 kg 4.0% g 3.2% p 289-280-278; Laroc Jumper Fiona, TB-2-1 9851 kg 3.5% g 3.2% p  326-288-316; Laroc Peterslund Fancy, TB-88 3* 2-11 10322 kg 4.1% g 3.3% p 304-304-307 (Fancy est la mère de Laroc Oreo chez Semex); Laroc Pardner Miche TB qui a produit plus de 70 000 kg de lait à vie; Laroc Joy Danouk TB-87 1* avec plus de 77 000 kg à vie et, enfin, Laroc Peterslund Régale BP-83 1*, montrant une production à vie supérieure à 80 000 kg.

Le 1er janvier 2018, j’ai acheté avec mon autre fils Mathieu le quota d’un voisin avec la location de l’étable et l’achat du troupeau de 100 têtes pur-sang, dont 60 vaches en lactation.

Au cours de toutes ces années, nous avons été supportés et aidés par nos 4 enfants.

Mathieu a fait son DEP en production laitière, Joanie a un diplôme en gestion d’exploitation agricole, Émilie est diplômée comme adjointe administrative et Alexandre a un DEP en production laitière.

Dans l’avenir, nous souhaitons continuer à améliorer la production et la conformation de notre troupeau et continuer de participer aux expositions. Évidemment, nous visons aussi l’obtention d’un second titre de Maître-Éleveur.

Ayrshire Canada est fier de présenter la reconnaissance de Maître-Éleveur à la ferme Claude Larocque Inc.

Sincères félicitations.