2020
LA SAPINIÈRE
Tout a commencé par le rêve commun de Guylaine Lepage et de Jean-Marc Daigle : vivre leur passion pour l’élevage et l’agriculture. En mars 1997, cette passion s’est concrétisée avec l’achat d’un troupeau, du quota et d’une partie des terres des Encans Boulet, à Saint-Agapit au Québec. À l’automne de la même année, ils ont adhéré au contrôle laitier et à la classification, tout en remettant à jour les enregistrements. Ainsi s’amorçaient plusieurs années bien remplies.
De nombreux changements ont eu lieu depuis, notamment l’amélioration constante du confort des animaux. Chaque année, l’investissement dans les champs a permis d’améliorer les rendements et la qualité du foin. L’arrivée d’Audréanne sur la ferme il y a quelques années a rendu possible l’agrandissement de l’étable en 2018 pour loger les vaches laitières dans un confort maximal. Par conséquent, en 2019, la moyenne a atteint 10 057 kg à 4.33% de gras et 3.39% de protéine pour des MCR de 294-308-303 et ce, avec 45% du troupeau en troisième lactation ou plus. La classification est de 7 EX EM, 2 EX 25 TB et 26 BP.
Les fondatrices du troupeau sont La Sapinière Cacy EX-91 4E 5*, Laitquipe Patrick Blanche TB-87 2* et Laitquipe Patrick Dina TB-89 2*. Cacy est la première excellente dans l’histoire du troupeau et sans contredit la vache avec le plus d’impact par sa descendance dans les deux titres de Maîtres-éleveurs. Ces trois vaches souches leur ont offert des filles très bien équilibrées autant en production qu’en conformation, avec des productions à vie et des étoiles de vaches éleveuses. Durant les 10 dernières années, 66 points ont été cumulés pour la production de lait, 57 points pour les productions à vie et 60 points pour les étoiles, ce qui démontre l’équilibre du troupeau.
Plusieurs vaches remarquables se sont distinguées dans l’élevage La Sapinière durant les 10 dernières années, en produisant plus de 80,000 kg de lait à vie. Un exploit sensationnel. Les voici : La Sapinière Facyris EX-90 4E 6*, 90 888 kg de lait 4.56% G et 3.55% P en 7 lactations, La Sapinière Cacy-B TB-88 4*, 89 663 kg de lait 4.82% G 3.85% P en 8 lactations, La Sapinière Cacybel EX-90 6E 2*, 100 682 kg en 11 lactations, La Sapinière Cacydund TB, 105 693 kg en 10 lactations, La Sapinière Blandinas EX-90 6E, 101 627 kg en 10 lactations, La Sapinière Blandinis EX-90 5E, 86 421 kg en 9 lactations, La Sapinière Blandinar EX-90 6E 1*, 82 635 kg en 8 lactations, La Sapinière Dinalist EX-90 3E 2*, 93 671 kg en 8 lactations et finalement La Sapinière Dinalor EX-92 7E 3*, 102 934 kg de lait 4.42% G 3.42% P en 9 lactations. Une autre vache très importante dans le troupeau est La Sapinière Facy-B EX-91 4E 6*, qui a produit 57 000 kg de lait 4.49% G 4.05% P en 6 lactations.
L’avenir de la ferme était bien tracé avec trois jeunes vaches prometteuses comme La Sapinière Facypir, La Sapinière Facyriss et La Sapinière Facyber, toutes classifiées TB-88, fraîchement vêlées pour leur 3e veau, elles attendaient la visite du classificateur. Deux filles de Chelyote ont également été classifiées TB premier veau quelques jours avant le triste évènement qui restera
gravé dans leur mémoire, la quasi-totalité du troupeau ayant été perdue dans un incendie en juillet 2020.
Quant à la prochaine année, elle en sera une de reconstruction pour cette équipe qui a à coeur d’élever des vaches équilibrées qui lui permettront de poursuivre sur la voie du succès.
Ce titre, qui est l’aboutissement de plusieurs années de travail acharné, représente une grande fierté de pouvoir souligner toutes ces vaches que Guylaine, Audréanne et Jean-Marc ont côtoyées et qui leur ont permis de vivre avec plaisir leur passion jour après jour.
Ayrshire Canada félicite sincèrement la Ferme La Sapinère Ayrshire inc pour son deuxième titre de Maître-éleveur.