Ferme Silver Cedar

Niché parmi 300 troupeaux Holstein dans le comté d’Oxford se trouve un petit troupeau appelé Silver Cedar Ayrshires, à Thamesford en Ontario. Ce troupeau fut fondé en 1940 par George Mitchell, troupeau qui appartenant maintenant et est géré par son fils Brian. Avec la grande rivière Thames qui sillonne à travers, la ferme de 100 acres et les 200 acres supplémentaires loués, voilà un très beau cadre champêtre. En 1995, George a reçu l’Ontario Appreciation Award d’Ayrshire Ontario pour ses années de dévouement et de loyauté à la race Ayrshire. Maintenant, c’est son fils Brian qui suit dans ses traces. Voici quelques vaches qui ont rendu méritoire ce dévouement de toute une carrière.

Ayrshire Acres Beulah TB – achat de sa mère saillie à une vente de dispersion – Beulah fut Toute-Canadienne de réserve en 2006. Silver Cedar Misfit EX – Possiblement la meilleure fille de Pardner dans la race 1ère 2 ans senior à la Royale 2006 et enduite Toute-Canadienne 2006, 2e 3 ans senior à la Royale 2007 et Toute-Canadienne de réserve en 2007. Elle a produit 8464kg de lait à 4.0% G 3.2% P – MCR (227-223-220).

Silver Cedar Aurore TB 88 – Toute-Ontairo à 4 ans en 2009, 10155kg de lait à 4.8% G 3.8% P – MCR (278-255-275).  Silver Cedar Dainty EX – 11000kg de lait à 3.7% G 3.0% P – MCR(282-258-258).  Silver Cedar Debbie Ex – 3 Vache Étoile, Production à vie 65168kg 4.22% G 3.35% P

Le troupeau comprend 65 têtes dont 27 sont en lait. La moyenne de troupeau est de 7738kg 4.1% G 3.3% P – MCR (211-200-206) CSS 197000.  Classification – 6 EX , 13 TB , 8 BP à 70% TB ou mieux avec moyenne de 86 pt.

J’aimerais féliciter Brian et sa famille pour cette reconnaissance bien méritée et aussi le remercier de m’avoir permis de travailler avec certain de ses superbes animaux par le passé.