Birkdale

La ferme Birkdale a débuté en 1920. Les fondateurs, les grands-parents de Guy, ont immigré de Birkdale en Angleterre à Comox sur l’Île de Vancouver.

Les premières vaches Ayrshire sont arrivées à la ferme en 1950. Le but de l’entreprise a toujours été la production avec une conformation fonctionnelle. Nous pouvons constater aujourd’hui les résultats de ses croisements judicieux. Le troupeau Birghdale s’est surtout fait connaître par la famille des “Countess”. Tous les membres actuels de cette famille sont descendants de Birghdale Countess 8, EX-4E-2*. Elle a elle-même produit plus de 73 500 kg de lait à vie! Sa plus célèbre descendance est sans doute, Countess 24, EX-4E. Cette dernière a produit 73 331 kg en 6 lactations. De plus, elle a présentement 2 fils éprouvés chez L’Alliance Semex, Copper et Tradition. Un autre exemple de production et longévité est Countess 13, l’une des filles de Countess 8, qui a produit plus de 100 000 kg de lait en 9 lactations.

Un élevage équilibré démontrant longévité et production, c’est la marque de commerce de la ferme Birkdale